TogoSénégalMaliCôte d'IvoireBurkina Faso

Se Connecter|Pas encore inscrit(e) ? cliquez ici

vous êtes ici : Accueil Offres d'Emploi Services Chef Cuisinier (Chef de cuisine)

Chef Cuisinier (Chef de cuisine) (H/F) - CDD - Expirée


Pour POSTULER à cette offre vous devez être inscrit sur le site et avoir votre CV en ligne rempli à 100%
Vous avez un compte sur RMO :

Vous n'êtes pas encore inscrit : cliquez ici

Le Poste

- Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire ;

- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats ;

-  Réaliser les fiches techniques de préparations culinaires ;

- Superviser la préparation des aliments ;

- Contrôler le dressage des plats

- Veiller au respect des procédures de travail

- Contrôler l'application des procédures  Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) ;

- Suivre l'état de stocks et définir les besoins en approvisionnement ;

- Recruter et former le personnel à des procédures et /ou techniques. 

Profil du Candidat

Titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac +2 (BTS) en cuisine/production culinaire, vous justifiez d'une expérience de cinq (05) ans à une poste similaire. Rigoureux et méthodique, vous avez la capacité de gérer une équipe de travail. Si en plus, si vous avez un bon sens d'écoute alors ce poste vous convient

Le Dépôt de Candidature, la Phase de Sélection, les Evaluations et l'Embauche sont TOTALEMENT GRATUITS pour le candidat

Autres Informations

Filiale RMO :   RMO Togo
N° de l'Offre : #725381
Secteur d'Activité : Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Fonction : Chef Cuisinier (Chef de cuisine)
Type de Contrat : CDD
Localisation : Lomé  -    Togo
Rémunération : Salaire fixe + avantages
Avantages :
Postes Disponibles : 2 poste(s)