Le Poste
Rattaché(e) au Directeur Général du centre, vous aurez pour mission principale d’animer et de piloter différents ateliers de production, pour le catering aérien et non-aérien, avec des contraintes de coûts, de délais et de qualité, afin d’accompagner la société dans le développement de ses activités.
Ainsi, vous serez chargé(e) de :
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Anticiper et identifier les besoins nécessaires au pilotage du pôle (modes
opératoire, moyens humains et matériels…) ;
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Ajuster le processus de production en fonction des prévisions, afin de
maîtriser l’écart matière ;
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Organiser les plannings de travail en fonction de l’activité et de ses
spécificités ;
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Encadrer les salariés en leur fixant des objectifs cohérents avec ceux du
centre ;
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Évaluer, former le personnel et mener les entretiens disciplinaires si
nécessaires ;
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Planifier et piloter les réunions opérationnelles des services ;
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Appliquer la politique de santé et de sécurité au travail ;
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Piloter les actions correctives et préventives, suite aux non-conformités et
réclamations clients ;
- Assurer le suivi des indicateurs, en veillant à l’atteinte des objectifs ;
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Proposer de nouveaux concepts pour le secteur non-aérien ;
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Avoir le sens de la relation client, dans le respect du cahier des charges ;
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