Le Poste
Mission
Sous la supervision générale du Chef de rang, le serveur
aura pour principale mission d’accueillir des clients à l’entrée du restaurant,
de d’effectué la mise en place de la salle et de dresser les tables pour le
service. Il vous reviendra de conseiller le client dans ses choix de plats
selon ses goûts, les suggestions du jour, de procéder à l’encaissement des
consommations, de débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant. Pour
mener à bien vos tâches, vous trouverez ci-dessous d’autres tâches qui vous
serons assignées en qualité de Serveur :
•Prendre les disponibilités auprès de la cuisine ;
•Entretenir le matériel et de son maintien en bon état ;
•Assurer la propreté des zones de productions, de stockage ;
•Débarrasser les assiettes et couverts.