Le Poste
Assurer la mise
en place
·
Réaliser la mise en place du matériel
nécessaire au service ;
·
Assurer la propreté de la salle et du matériel
de restaurant ;
·
Dresser la salle de restaurant selon le
plan de salle établi ;
Assurer le service au client
·
Accueillir
le client et l'installer ;
·
Transmettre
les commandes à la cuisine ;
·
Assister le
serveur pendant le service ;
·
S'occuper du
débarrassage pendant le service ;
·
Raccompagner
le client au besoin.
·
Refaire la
mise en place des tables.
Entretenir la salle du restaurant
·
Nettoyer la
table ;
·
Nettoyer le
restaurant en fin de service ;
·
Ranger le matériel de service ;
·
Faire la mise en place pour le prochain
service.
RMO Burkina Faso